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Infatata Malvasia Secca 2020

27.94

NOME COMPLETO Salina Bianco Malvasia Secca IGT Infatata 2020 Caravaglio

DENOMINAZIONE Salina

ANNATA 2020

DOSAGGIO Secco

PAESE Italia

REGIONE Sicilia

VITIGNO Malvasia 100%

FORMATO 0,75 L

AROMI Agrumi, Erbe aromatiche, Fiori bianchi, Mela

GRADO ALCOLICO 13 %

TEMPERATURA 10-12 ℃

SOLFITI Contiene solfiti

1 disponibili

Descrizione

Descrizione

La Malvasia Infatata di Caravaglio è un vino bianco ottenuto al 100% da uve Malvasia delle Lipari che provengono da un unico vigneto, il Tricoli, che deve il suo nome dalla forma triangolare dell’appezzamento. Le uve crescono sui terreni sabbiosi e vulcanici dell’isola di Salina.

La fermentazione delle uve avviene esclusivamente su lieviti autoctoni a temperatura controllata.

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino intenso. Al naso avvertiamo sentori di fiori bianchi, mela, agrumi ed erbe aromatiche sul finale. In bocca il vino è sapido, con note salmastre e di lunga persistenza.

Questo vino bianco si abbina a primi e secondi piatti di pesce: insalata di polpo e capperi, risotto di mare, pesce spada allo scoglio.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Dimensioni 20 × 25 × 35 cm

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