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Spumante Metodo Classico Brut Rosé 2018 – Terrazze dell’Etna

29.04

Terrazze dell’Etna

0,75 lt

Esaurito

Descrizione

Appunti di Degustazione

Nel bicchiere ha un colore tra il buccia di cipolla e il ramato, decisamente luminoso; il perlage è abbondante e persistente. Lo spettro olfattivo si caratterizza per i profumi intensi di fragole di bosco, rosa selvatica, melograno e crosta di pane. In bocca è di medio corpo, elegante, con un sorso fresco e cremoso; chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto fruttato.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, è perfetto con zuppe di pesce a base di pomodoro e ricette, sia per antipasti che per primi piatti, a base di crostacei. E’ da provare anche con le carni bianche, come con degli straccetti di pollo al limone.

Spumante metodo classico brut rosé 2018 – Terrazze dell’Etna: Perché ci piace

Il vincolo sentimentale tra Nino Bevilaqua e il mondo del vino è così stretto che risulta difficile spiegarlo solamente con le parole: per comprenderlo nel profondo però, basta assaggiare i suoi vini, come questo Spumante Metodo Classico Brut Rosé, che rappresenta un piccolo tassello dell’avventura intrapresa da questo viticoltore in terra siciliane. Un prodotto di personalità, con un perlage fine e un sorso persistente, che ne certifica l’indubbia qualità. L’ennesima chicca targata Terrazze dell’Etna.

Produttore Terrazze dell’Etna
Abbinamenti: Crostacei
Giudizio di Tannico 92pt
Momento per degustarlo Pranzo in famiglia
Temperatura di servizio 8/10 °C
Tipologia Champagne e Spumante
Allergeni Solfiti
Gradazione Alcolica 12,5%
Formato 0.75 l
Consumo ideale 2022/2024
Annata 2018

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