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Vecchio Moro Rinaldini Lambrusco Rosso Frizzante

12.20

CARATTERISTICHE

Denominazione: Emilia IGT

Vitigni: lambrusco grasparossa 85%, ancellotta 10%, marzemino 5%

Alcol: 12%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Consumo ideale: 2021/2024

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

Giudizio di Tannico: 87pt

Tipologia: Champagne e Spumante

Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

0,75 lt

1 disponibili

Descrizione

Descrizione

Si presenta alla vista rosso rubino intenso, con spuma cremosa. I profumi che arrivano al naso sono ampi e vivi, caratterizzati dai sentori fruttati di mora e prugna matura. Al sorso è schietto e caldo, di corpo e giustamente tannico, persistente ed equilibrato.

ABBINAMENTI

Ideale per essere abbinato alla cucina tradizionale emiliana. Buono con i tortelli al sugo di carne.

CANTINA

Fondata alla fine degli anni ’60 da Rinaldo Rinaldini, l’azienda Rinaldini rappresentata dalla tenuta “il Moro” si trova a metà strada tra Reggio Emilia e Parma, ai piedi delle colline.

EMILIA LAMBRUSCO ROSSO FRIZZANTE “VECCHIO MORO” – RINALDINI: PERCHÉ CI PIACE

Prodotto seguendo pratiche tradizionali ma con tecnologie moderne, l’Emilia Lambrusco Frizzante IGT “Vecchio Moro”, vinificato per la prima volta nel 1996, vuole celebrare il padre fondatore dell’azienda Rinaldini. Dopo la prima fermentazione, rifermenta in autoclave. È pieno e vinoso: sorprende per la grande pulizia e per il perfetto equilibrio.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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