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Barone di Serramarrocco 2014 – Uve Pignatello in purezza

€36.90

CARATTERISTICHE

  • Tipologia: vino rosso
  • Denominazione: Terre Siciliane I.G.P.
  • Vitigno: 100% Pignatello
  • Produttore: Barone di Serramarrocco
  • Contenuto: 75,0 cl
  • Regione: Sicilia
  • Nazione: Italia
  • Altitudine: 325 metri s.l.m.
  • Suolo: sassoso, medio impasto, argilloso e calcareo
  • Metodo allevamento: guyot
  • Vendemmia: manuale settembre
  • Vinificazione: macerazione in acciaio 20-24 giorni, fermentazione in vasche cemento
  • Fermentazione malolattica: svolta in vasche cemento
  • Affinamento: tonneaux nuovi Troncais di Allier media tostatura 18 mesi, bottiglia 10 mesi
  • Grado alcolico: 13,5% vol.
  • Temperatura servizio: 16-18°C

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Descrizione

Descrizione

Il “Barone di Serramarrocco” della cantina Barone di Serramarrocco è un grande vino rosso siciliano e ottima espressione del Pignatello, raro ed antico vitigno del territorio trapanese. Colore rubino intenso e profondo. Al naso emergono aromi di frutti rossi maturi che si amalgamano a note di liquirizia, tabacco, cioccolato e vaniglia. In bocca emerge il fascino della complessità degli aromi balsamici e di macchia mediterranea. Tannini morbidi ed un lungo finale. Elevato in barriques di Allier di media tostatura per 18 mesi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Dimensioni 20 × 25 × 45 cm

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