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OdeV Italian Gin Black Evo

68.32

Scheda tecnica

Tipologia prodotto: Vodka di Origine Vinosa (utilizzando cioè sia uva che vino)

Gradazione: 40 % Vol.

Primo anno di produzione: settembre 2012

Sistema di distillazione: alambicco a caldaiette e alambicco discontinuo a vapore diretto;

Colore: cristallino e brillante

Profumo e Gusto: da definirsi del tutto uniche. Armoniosità, purezza e delicatezza sono gli aspetti più percettibili. “O de V” è una vodka cristallina dalle sfumature delicatamente floreali e fruttate, toni raffinati di albicocca e pesca si accompagnano a lievi sentori di fiori bianchi d’acacia. Una piacevole energia avvolge il palato, ma è morbida e vellutata nella sua persistenza. Alcolicità delicatamente percettibile. Persistenza notevole

Retro-olfatto: leggermente vinoso, di frutti tropicali freschi, liquirizia e legno di sandalo.

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Descrizione

Descrizione

Gin di Origine Vinosa (utilizzando cioè sia uva che vino) 47% Vol. 0,70 LT.
In elegante astuccio in cartoncino.
Reinterpretazione “mediterranea” del Gin ottenuto prevalentemente dalla distillazione di vino parzialmente fermentato.
Il risultato è un distillato con amoniosità e potenza degne di un eau de parfum di grande classe. Le note di fondo sono caratterizzate dalla morbidezza apportata da vaniglia ed uva di moscato passita.

OdeV Italian Gin “Black” è un Dry Gin di origine vinosa (ottenuto dalla distillazione di vino parzialmente fermentato). Perseguiamo l’idea di “DISTILLATO MEDITERRANEO”. Il mediterraneo significa sole. Il sole significa rotondità, morbidezza, complessità, profumi esplosivi. E’ questa idea che abbiamo inseguito cercando di arrivare a determinare la ricetta delle botaniche che caratterizzano “Black” e “White”. Black è un gin molto profumato, complesso ed elegante, abbastanza morbido, ma meno morbido della variante “White” per una minore presenza di bacche di vaniglia, l’assenza del fico ed una leggera affumicatura del rosmarino. In breve, un “super gin” capace di fare di un gin tonic un’esperienza talmente piacevole ed appagante da renderlo alternativo al vino.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Dimensioni 36 × 25 × 40 cm

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