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Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2004

€249.00

CARATTERISTICHE

Cantina: Casanova di Neri

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Tipologia: Rosso

Anno: 2004

Uvaggio: Sangiovese 100%

Nazione: Italia

Regione: Toscana

Formato: 0,75 L

Alcol: 15% vol.

0,75 lt

Esaurito

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Descrizione

Descrizione

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2004

Vendemmia manuale, dal 2 al 21 ottobre. Selezione manuale delle uve prima e dopo la sgrappolatura. Fermentazione spontanea senza l’uso di lieviti aggiunti, macerazione con frequenti follature. Il tutto avviene in tini troncoconici in legno a temperatura controllata per 27 giorni. Il vino invecchia 29 mesi in botte di rovere.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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